Stéphaniek %100ean tokikoak eta naturalak diren produktuak erabiltzen ditu, Référence markakoak, Zokoan kokatutako laborategi bretoi batek apailatuak. Bere berezitasuna? Kirol-igurtzaldia, gorputz-prestaketa edo gihar-indarberritzea (surf, errugbi edo ibilketa zaleentzat adibidez). Bizarra ere egiten du (labanaz, lehen bezala) eta bi esku hartzaile errezibitzen ditu bere kabinetean: azazkal protesigile bat eta oinetako erreflexologo bat.
